Asistente Del Salón De Desayunos
Resumen Del Puesto
Es responsable de la preparación, presentación y limpieza del servicio matutino de desayuno, de mantener un área de trabajo higiénica y de comportarse de forma amistosa y con una actitud positiva durante todos los eventos y reuniones de huéspedes.
OBLIGACIÓN Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES:
- Conocimiento, entendimiento y cumplimiento de los Valores principales de la Compañía y de la Filosofía de la Compañía.
- Prepara, arma y presenta el servicio matutino de desayuno.
- Deberá comportarse de manera amistosa y con actitud positiva durante todos los eventos / reuniones de huéspedes.
- Deberá asegurarse de solicitar, hacer inventarios y presentar alimentos de alta calidad.
- Deberá limpiar y lavar todos los utensilios, el equipo de preparación, las superficies de mesas y muebles de cocina, pisos y cualquier cosa adicional que se requieran para el servicio matutino de desayuno.
- Limpia y clasifica los cubiertos y recipientes de cocina utilizados durante el servicio matutino de desayuno, para colocarlos en el área apropiada de almacenamiento.
- Deberá mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro en todo momento.
- Deberá asegurarse que las normas de higiene sean mantenidas.
- Será responsable de trabajar en forma segura y cuidadosa. Deberá cumplir con todas las políticas y procedimientos de seguridad.
- Deberá mantener un Certificado para el manejo alimentos.
Requisitos Del Puesto
Educación y experiencia:
- Se requiere el título o diploma de preparatoria, o título equivalente.
- Se preferirá a candidatos con experiencia en hoteles o en un área laboral similar.
- Será útil tener conocimientos del idioma inglés, en cuanto a la escritura, lectura y capacidad de hablarlo.
Requisitos físicos:
- Tener la capacidad de estar parado/a durante largos períodos de tiempo.
- Trabajo pesado – en forma ocasional, frecuente o constante, ejercerá hasta 25 libras de fuerza al tener que levantar, cargar, empujar, jalar y mover objetos.
Se podrán disponer de adaptaciones razonables para permitir que las personas con incapacidades puedan desempeñar las funciones principales.
Requisitos mentales:
- Tener la capacidad de comunicar información e ideas en forma clara.