Asistente De Banquetes
Resumen Del Puesto
Ayuda en todo lo referente a los servicios de banquetes e instalación de las salas de reuniones para los eventos de abastecimiento de comidas, mediante el desempeño de las siguientes tareas.
OBLIGACIÓN Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES:
- Conocimiento, comprensión y cumplimiento de los Valores principales de la Compañía y de la Filosofía de la Compañía.
- Deberá comportarse de manera amistosa y con actitud positiva durante todos los eventos y reuniones de huéspedes.
- Deberá armar e instalar mesas, sillas, pistas de baile y equipo para conferencias en los salones de banquetes, según lo necesario para cumplir con lo solicitado por el huésped y/o lo indicado en el pedido de solicitud de banquetes.
- Obtendrá y deberá conservar las llaves y el localizador (pager) del Mostrador de recepción o del miembro del equipo que haya trabajado el turno de trabajo anterior, y deberá transferir dichas llaves y localizador al empleado del siguiente turno de trabajo o al Mostrador de recepción.
- Deberá revisar los pedidos de solicitudes de banquetes de cada día para asegurarse que se hayan entendido y cumplido con todas las necesidades de los huéspedes, en forma oportuna.
- Deberá asegurarse que haya sitios o lugares con agua y hielo en todos los salones donde se lleven a cabo juntas, a menos que los huéspedes hayan solicitado algo diferente.
- Deberá preparar café y llenar los surtidores de jugos de frutas y agua, según lo requerido.
- Deberá cambiar la mantelería usada o sucia, y deberá poner la mesa con cubiertos y copas.
- Deberá asegurarse que las necesidades y solicitudes de los huéspedes sean respondidas en forma oportuna.
- Deberá aspirar la alfombra entre una junta y otra.
- Cada vez que prepare un salón, deberá incluir mantelería, copas, cubiertos y vajilla limpias.
- Deberá revisar las juntas durante todo el día, y durante los descansos de las juntas.
- Deberá desarmar los salones de juntas y regresar todo el equipo que no se necesite al cuarto de almacenamiento, para guardarlo en los lugares correspondientes.
- Deberá limpiar la superficie de las mesas y las sillas con un trapo húmedo.
- Será responsable de trabajar en forma segura y cuidadosa. Deberá cumplir con todas las políticas y procedimientos de seguridad.
- Deberá terminar las tareas del final del turno de trabajo, según le sean asignadas.
Requisitos Del Puesto
Educación y experiencia:
- Se requiere el título o diploma de preparatoria, o título equivalente.
- Se preferirá a candidatos con experiencia en hoteles o en un área laboral similar.
- Será útil tener conocimientos del idioma inglés, en cuanto a la escritura, lectura y capacidad de hablarlo.
Requisitos físicos:
- Tener la capacidad de estar parado/a durante largos períodos de tiempo.
- Trabajo pesado – en forma ocasional, ejercerá hasta 50 libras de fuerza, y/o 35 libras de fuerza, en forma frecuente o constante, al tener que levantar, cargar, empujar, jalar y mover objetos.
Se podrán disponer de adaptaciones razonables para permitir que las personas con incapacidades puedan desempeñar las funciones principales.
Requisitos mentales:
- Tener la capacidad de comunicar información e ideas en forma clara.